Fogalomtár
Bio jelölés
A bio jelölés ökológiai termesztésre utal. A citromolajok termékneveiben a „bio” szó mögött a bolt vagy a gyártó saját jelölése áll, a tanúsítványt nem vizsgáltam.
Mit jelent?
A citromolajok neveiben a „bio”, az „organic”, az „organikus” és az „öko” szó fordul elő. Ezek csak a terméknévben álló szavak. A mögöttük lévő tanúsítványt és tanúsító szervezetet nem vizsgáltam, és a bolt leírásából sem derül ki ellenőrzés.
Mit ígér a bio?
Davis szerint ha a növényt mesterséges növényvédő szerekkel vagy műtrágyával termesztették, a kivont olajban akkor is lehetnek vegyi szennyeződések nyomai, ha a lepárlás óta semmit nem változtattak rajta. Szerinte a legjobb védelem a vad vagy ökológiai termesztésű növényből kivont olaj. Zielinski a termesztés módját (bio vagy őshonos) a kérdések közé sorolja, amelyeket egy cégnek fel kell tenned.
Zielinski egy aromaterápiás szakember beszámolóját idézve írja, hogy a bio tanúsítású olaj is tartalmazhat növényvédőszer-maradványokat, és a hidegen sajtolt citrusolajokban nagyobb eséllyel maradnak ilyenek, mint a gőzdesztilláltakban.
Mit nem árul el?
A bio szó a kinyerés módjáról nem szól. A citromnál viszont Anthis szerint azon múlik, hogy az olaj fototoxikus-e a bőrön: a hidegen sajtolt az, a gőzdesztillált nem. A fajt és a kinyerést ezért külön ellenőrizd a latin névről és a kinyerés módjáról szóló szócikkben leírtak szerint.